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Wichtige Rolle für die Hygiene

Hygiene spielt bei der Gestaltung einer Küche eine wichtige Rolle. Auch der verfügbare Platz, der bauliche Zustand des Gebäudes, die Wünsche des Küchenchefs, der Hygienekodex, das HACCP und das Budget haben damit zu tun.

Wir beginnen in Absprache mit dem Kunden oder auf der Grundlage eines Anforderungsprogramms mit der Arbeit an der Konstruktion.

Die Ausarbeitung erfolgt auf der Grundlage der geltenden Vorschriften, einschließlich ARBO und HACCP.

 

Anschließend gehen wir das Projekt in enger Abstimmung mit den Architekten, Bauherren und technischen Installationsfirmen durch. Verlassen Sie sich auf eine durchdachte und auf Hygiene ausgerichtete Konstruktion, die zu Platzverhältnissen, gesetzlichen Vorschriften und Ihren Wünschen passt.